středa 8. května 2013

barevný koláč-papouščí řezy

Tentokrát jsem pekla "retro" kousek. Jako malé děti jsme ho se ségrou zbožňovaly. Trochu jsem si ho poupravila-místo pekáčku jsem použila kulatou formu a místo cukrové polevy jsem připravila čokoládovou a přidala jsem zdobení. Myslím, že se povedlo...





300g polohrubé mouky
200g cukru
200g másla
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
5 vajec
1 šlehačku
2 pudinkové prášky
kakao

Utřeme máslo a cukr. Přidáme vejce, vanilkový cukr a dobře promícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně přidáváme do těsta. Na úplný závěr přilijeme šlehačku. 
Vypracované těsto rozdělíme na tři kusy a do každé části vmícháme jeden pudink(a kakao). Na vymazaný a vysypaný plech dáváme střídavě různé barevná těsta. Pečeme na 180°C  asi 40 minut.
Už jsem zmiňovala, že původní poleva byla citronová, ale jelikož jí u nás nikdo nejí(vlastně jen já), použila jsem čokoládovou(čokoláda na vaření+trochu másla). Chuťově mi to v závěru přijde mnohem zajímavější.


12 komentářů:

  1. Jde na mě mlsná :) Díky za recept..Lenka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lenko, to mě těší, že jsem Tě inspirovala;-)

      Vymazat
  2. já mám recept, kde jsou tři pudinky každý jiné barvy a chuti - plánuju to vyzkoušet už věky, tak možná mě donutíš :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Quanti, to bude to stejné určitě, ono v tom původním máminém je taky ze tří pudinků:-) Vyzkoušej;-)

      Vymazat
  3. Odpovědi
    1. :-)) musel to kontrolovat, jestli je všechno v pořádku ;-)

      Vymazat
  4. Tenhle recept znám, ale miluju ho s tou citronovou polevou, která je neskutečně sladká. Verzi s čokoládou jsem nikdy nezkusila, ale působí na mě příjemně:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Barborko, já mám citronovou taky moc ráda, ale podlehla jsem většině a jsem za to ráda, bylo to fakt dobré:-))

      Vymazat
  5. Určitě se povedl vypadá krásně, též mám ráda takové s čokoládavou polevou...:))

    OdpovědětVymazat
  6. Tyhle řezy už od dětství zbožňuju a Janino děkuji, že jsi je přivezla;)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Markéťule, já vím právě:-)) a není zač ;-)

      Vymazat

Děkuji za milé komentáře;-)