pátek 20. prosince 2013

Země odkud přicházím

Najednou je tady! Konečně pravá vánoční atmosféra. Už i já chodím ráno s Mládětem k adventnímu kalendáři a přepočítáváme společně-nemůžu se dočkat, až to všechno vypukne(co na tom, že cukroví ještě nemám ozdobené, doma není tak naklizeno, jak by asi mělo být...).
A právě díky téhle atmosféře, bych chtěla napsat o nejvánočnějším filmu, který znám. Poprvé jsem ho viděla jako úplně malá holka a od té doby patří k mým velmi oblíbeným. Vlastně je to spíš taková vánoční pohádka, na kterou bych mohla koukat pořád a pořád(a jíst u toho rohlíčky, pít kakao a užívat si to:-)
Jmenuje se Země odkud přicházím a pokud máte v lásce francouzský šanson, je to dokonalá trefa.
Nesmělý klavírista Julian, zamilovaný do Marinetty, která má dvě děti. Eric, šlechtic a dokonalý dvojník Juliana na útěku, před svou vlastní rodinou. Blížící se Štědrý večer a spousta zázraků, které se prostě musí stát. 
Možná si ho prostě jen pořád pamatuji a vidím dětskýma očima, ale pro mě jsou tohle Vánoce:-)
A samozřejmě...přála jsem si být krásná jako Marinetta a mít její nádherné šaty:-))

Jaké jsou vaše oblíbené vánoční filmy? 





středa 18. prosince 2013

Víkend jsme strávili na návštěvě u maminky a já jsem si říkala, že by bylo moc fajn, vyfotit děti konečně společně. No...bylo to trochu naivní, protože jsem nebyla schopná je chytit. Takže alespoň pár snímků Mláděte se svým strejdou(kterého bere spíš jako staršího bráchu). Markéťulli tady už všichni znají, ale že máme bráchu na počátku puberty, to se ví o něco míň. Mládě na něj nedá dopustit a říká, že až bude velký, bude jako on. Vzhledem k tomu, jak moc to s bráchou v poslední době šije a jaké hlášky nám předkládá...mám se na co těšit:-))) Ale byl to pěkný, předvánoční víkend. Spát jsme s mámou šly o půl čtvrté ráno!! a já mám pocit, že to pořád ještě doháním.  







pondělí 16. prosince 2013

První český Brandnooz box

Konečně je můžu porovnat. V pátek mi přišel druhý a tentokrát český Brandnooz box plný novinek. 
Myslím si, že to nedopadlo zle:-)

V boxu jsem našla bonbóny Chupa Chups, Nescafe Cappuccino, Nestlé cereálie, vanilkovou Kofolu, Magister Dark, Pombär Sněhuláci, žvýkačky Mentos a Dolmio omáčku na těstoviny.
Vanilkovou Kofolu jsem věnovala muži, který ji zhodnotil jako velmi sladkou. 
Zbytek ještě na své vyzkoušení čeká. Co se Nescafe týče, tak je to ideální zásoba pro návštěvy, které nechtějí kávu z kávovaru. Já si ráda udělám cappuccino vlastní z čerstvého mléka:-)



Stejně jako v německé verzi, tak i zde jsem našla informace o každém výrobku, jeho cenu, uvedení na trh atd. a aktuální vánoční Apetit, který mě potěšil:-))

Přiznám se, že německé Brandnooz boxy, které jsem měla možnost vyzkoušet také, na mě působí o něco lépe. Možná i proto, že šlo mimo jiné i o doplňky k pečení, což je má parketa. Tentokrát nejsem zklamaná(docela jsem se bála, že mi přijdou nějaké šílenosti), ale zároveň ani nijak převelice nadšená, jde o průměr. Nenašla jsem si tam nic vyloženě "wow", ale možná je to jen otázka vkusu každého z nás:-)

pátek 13. prosince 2013

Fish&chips

Další ze série jídel, které jsem poznala v Anglii a teď je zkoušíme doma. Takže dnes doma připravené Fish&chips:-)



Těstíčko:
200g mouky
1 lžíce cukru
4 lžíce piva
1/4 lžičky soli
2 žloutky
6 lžic mléka
6 lžic vody
2 bílky

Do mouky smíchané s cukrem, přidáme pivo, sůl a žloutky. Dobře promícháme. Přilijeme mléko smíchané s vodou a mícháme, než je těstíčko hladké. Necháme odležet cca 30 minut a poté přimícháme našlehané bílky. 

Ryba:
tmavá treska
citronová šťáva
worcesterová omáčka
pikantní hořčice
mouka

Rybu omyjeme, osušíme, poté okořeníme a obalíme v mouce. Postupně namáčíme v těstíčku a smažíme.

A protože hranolky na oleji nesmažíme, tak jsou brambory předvařeny a pečeny v troubě. Chutnají výborně:-) Jako přílohu navíc jsme přidali dušený hrášek, stejně jako v minulém receptu. Muž ještě používá sladový ocet, kterým si pokape hranolky:-)




úterý 10. prosince 2013

Tenhle kabát, i když jsem si ho kupovala spíš na podzim, je jeden z nejteplejších co mám. Zatím mi v něm ještě nebyla zima(testováno na ranních cestách do školky s Mládětem). Navíc má dokonalý a poměrně volný střih,takže až přijde správný čas, poměrně snadno se tam vejde třeba i větší břicho;-). Na výlet do Drážďan jsem se ještě pojistila dlouhým svetrem, který jsem pořídila před časem v Berlíně a jsem za to ráda. Trochu mě mrzí, že jsem nestihla vyfotit i džíny s vysokým  pasem, což je jeden z mých oblíbených kousků, snad příště. Pořád si ještě tak nějak zvykám, že mrzne a nechce se mi vzdávat kalhot. Doufám, že to rychle přejde, mám pár pěkných zimních kousků/šatů, které za to stojí:-)






kabát, kalhoty&kabelka New yorker svetr Atmosphere šátek H&M boty Baťa čepice Atmosphere

pondělí 9. prosince 2013

vinná klobása á la cumberland sausage with mash

Když nás v Londýně přepadl hlad a my jsme měli nějaký volný čas před odjezdem do wb studií, objednali jsme si v jedné příjemné restauraci "cumberland sausage with mash". Mohla zbláznit, jak moc mi to celé chutnalo. Bylo jasné, že se pokusíme i doma. A tak tedy přináším recept. Jediné, co je jinak je vinná klobása, ale ten zbytek...nejlepší!



Omáčka:
Dvě cibule nakrájíme na tenká kolečka a na másle&oleji osmažíme do tmava.  Podlijeme trochou červeného vína, necháme vypařit alkohol. Přilijeme litr hovězího vývaru a vaříme asi 20 minut. Ve vodě rozmícháme 2 lžičky škrobu a vlijeme do omáčky. Povaříme, přidáme sůl a pepř podle chuti.

Hrášek dusíme na másle, ideální je čerstvý a určitě se nehodí z plechovky.
Vinnou klobásu, stočenou do spirálky osmažíme na oleji z obou stran.
Brambory uvaříme do měkka a rozšťoucháme. Nepřidáváme mléko, jen máslo.










neděle 8. prosince 2013

Dresden

Po hektickém listopadu jsme se rozhodli, že je třeba někam na chvilku odjet. Volba padla na Drážďany(původně to měl být Norimberk, ale ten si píšu na seznam pro další výlety:-). 
V Drážďanech jsem byla jen jednou, když jsme se tohle léto vraceli z road tripu a to se skoro ani nedá počítat. Tentokrát to bylo i s vánoční atmosférou. 
Obrovské trhy jsme prošli jen v rychlosti,  Mládě zajímala povětšinou jen hudba a my jsme se nechtěli mačkat v davech. Mám z toho poslouchání koled tu opravdu vánoční náladu a vypadá to, že i Mládě se nemůže dočkat. Každý den vypráví o dárcích, stromečku...Prožívám to jinak. Když byl miminko, byli jsme z něj nadšení, prostě dárek k Vánocům. Dneska už mi o tom sám vypráví, pronáší svá moudra a já jsem nejšťastnější, že ho máme:-)) 
P.S: Dala jsem si Creme brulée a musím ho už zkusit doma, prostě musím!!
















středa 4. prosince 2013

Mírně opožděně z víkendu. V posledních několika dnech mi přijde, že mám snad o polovinu méně času a jsem jednou tolik unavená. Část víkendu jsem strávila ve škole-začala jsem hrát na klavír. Přála jsem si to už jako dítě, pak jsem se věnovala flétnám, kytaře a postupně jsem se smířila s tím, že mi asi není souzený. A teď najednou to přišlo a já se to možná vážně naučím:-)) Důkaz toho, že nikdy není pozdě, jsem za to ráda!
Když jsem se zrovna neučila, tak jsme si užívali rodinného klídku, Mládě a můj táta dooslavili narozeniny(mají oba v listopadu), Markéťulle upekla svůj naprosto úžasný dort(recept najdete tady) a Mládě si to užilo. Mimochodem, co táta umí udělat, aby Mládě rozesmál...to mi přijde neskutečné a vlastně i dojemné, protože jsem ráda, že si takhle rozumí. Mládě dokonce včera chodil a hlásil
 "já jsem celej děda!" :-)
Dostali jsme s sebou domů balíček výborných perníčků. Začínám se neskutečně těšit na Vánoce. Odpočítáváme u adventního kalendáře, tak ještě dvacet..;-)














pondělí 2. prosince 2013

Ovesné kuličky

Vzhledem k tomu, že Markéťulle musela začít se zdravou stravou a má poměrně přísnou dietu, rozhodla jsem se poohlédnout po zdravějších receptech. Na Mláděcí oslavu narozenin jsem se tedy snažila připravit nejen klasické věci, jako dort a tak dále, ale také něco, co by mohla sníst bez výčitek svědomí i ona a nebyla to pořád jen a jen zelenina. Takže dnes ovesné kuličky, které jsem našla na blogu Julia and tuna fish. Mimochodem, těch zajímavých a inspirativních receptů je tam mnohem, mnohem víc:-)
Vůbec jsem nevěděla, co od podobných jídel očekávat, ale..je to TAK moc dobré..




Na cca 19 kuliček potřebujeme:

1 hrnek ovesných vloček, rozemletých na mouku
40 g vlašských(lískových) oříšků
1 lžíce lněných semínek
2 lžíce medu
40g hořké čokolády

Z ovesných vloček jsem si připravila mouku, ořechy i čokoládu jsem nasekala. Vločky, semínka a ořechy smícháme. Med v misce naředíme horkou vodou(cca 4 lžíce) a přidáme do suché směsi. Pořádně promícháme a dáme do lednice vychladnout. Poté přidáme čokoládu, směs důkladně promícháme a tvoříme kuličky, které můžeme obalit v kokosu, jako jsem to udělala já, ale třeba i v kakau. Ideálně necháme ještě chvilku odpočinou v lednici.