Říkala jsem si, že mě nemůže na jablkovém koláči nic překvapit...a tomuhle se to povedlo. Není na něm vůbec nic složitého a s vanilkovou zmrzlinou je naprosto vynikajicí!
400g listového těsta
3 středně velká jablka
1 citron
3 lžičky vanilkového cukru
půl lžíce moučkového cukru
2 lžíce džemu(použila jsem domácí broskvový se skořicí)
Troubu předehřejeme na 220°C. Těsto rozválíme na na placku cca 35 cm, kulatý plech si vyložíme pečícím papírem a těsta na něj přendáme. Okraje těsta trochu zarolujeme dovnitř. Jablka nakrájená na tenká kolečka opatrně promícháme s citronovou šťávou. Těsto potřeme džemem, ale jen nepatrnou vrstvou a rozprostřeme nakrájená jablka. Ještě trochu pokapeme citronem, navrch dáme pár kousků másla, posypeme oběma cukry a pečeme 15-20 minut. Podáváme s vanilkovou zmrzlinou.
Takové jednoduché koláče má ze všeho nejraději a se zmrzlinou naprostá pohádka :-)
OdpovědětSmazatSonio, já taky! Krásně zpříjemní zimní večery:-))
SmazatTo musí být ale dobrota! hned bych si dala, vypadá báječně.
OdpovědětSmazatDěkuji Martino. Byl vážně moc dobrý:-))
SmazatNezabalený štrůdl? Vypadá báječně :-)
OdpovědětSmazatvlastně jo, takový nezabalený štrůdl:-))
Smazatvypadá jednoduše, krásně a s tou zmrzkou musí chutnat absolutně nejlíp! A koukat u toho z okna na sníh:D
OdpovědětSmazatLado, přesně přesně přesně! Koukat u toho z okna na sníh:-D
Smazat