Lentilkový dort

Včerejší oslava narozenin Mláděte se nemohla obejít bez dortu. Tipů na vzhled bylo hned několik, ale v úplném finále zůstal lentilkový. Jestli totiž něco Mládě opravdu zbožňuje, tak lentilky:-))

Vnitřek byl (na přání) stejný jako pro Mišáka, takže broskve a světlý korpus i krém. Jako bonus jsem využila cukrářské piškoty. Myslím, že se Mláděti líbil, ale stejně ho trochu podezřívám, že v závěru pro něj bylo absolutně nejdůležitější, aby měl svíčky a abychom ty svíčky několikrát zapálili:-)))

Korpus (2x)27cm:
240g hladké mouky
240g cukru krupice
5 vajec
5 lžic oleje
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Postupně zašleháme žloutky. Poté vmícháme mouku, ale už ne mixérem.
Vlijeme do vysypané a vymazané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 25 minut.
Korpusy jsem pekla dva a následně je rozřízla na polovinu.

+10 krabiček lentilek

Krém:
4 zakysané smetany
4 šlehačky
8 vanilkových cukrů
Šlehačku vyšleháme, přidáme zakysané smetany a vanilkové cukry. V lednici necháme zatuhnout a poté promažeme silnou vrstvou korpusy.
Na vrstvy krému jsem pak  položila plátky broskví s trochou čokoládových hoblin.
Dort jsem v závěru potřela celý, na boky jsem přilepila cukrářské piškoty a na úplný vršek jsem nasypala lentilky. V úplném závěru jsem ještě ozdobila dort stuhou a nechala chladit:-)